굴 향을 느낄 수 있는 굴라면

 

 

겨울 남해안은 굴이 많이 나온다.

굴은 다른 조개류에 비해 향이 많다.

굴을 막 까서 먹으면 그 향은 입안을 가득 채운다.

그 향을 라면에 넣을 수 없을까?

 

 

 

그래서 라면에 굴을 넣어 봤다.

그랬더니 굴라면이 되었다.

굴만 넣으면 밋밋해서 다시마를 같이 넣었다.

바다 향이 물씬 풍기는 해물라면이 되었다.

 

 

 

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2014.11.30. 굴라면 끓이다.