벌교 맛집2 벌교 통장어탕. 독특한 향과 아주 진한 국물맛이 일품 2018. 4. 15. 보성 벌교 점심을 먹으러 식당을 찾아 다녔다. 벌교 고막정식이 워낙 유명하지만 옛날 맛이 아니다. 그럼 어딜 가지? 맛집을 찾아가는 쉬운 공식 시장 근처 벌교시장을 찾았다. 가는 날이 장날? 장날이 아닌 게 더 황당하다. 벌교 장날은 4일, 9일 이란다. 오늘은 썰렁 썰렁한 장을 가로질러 나온다. 당연히 장터 내 식당도 문을 닫았다. 그러다 발견한 식당 장어요리 하는 집이다. 선택의 여지 없이 문을 밀고 들어선다. 식당에 들어서서 자리를 잡고 앉으니 장어구이와 장어탕 중 선택하라고 한다. 점심인데 장어탕을 시켰다. 장어탕을 본 첫 느낌 잘 찾았다. 통장어탕이다. 장어탕과 통장어탕은 어떻게 구별? 장어탕은 장어를 갈아서 넣고 통장어탕은 장어를 썰어서 넣는다. 통장어탕은 여수가 유명하.. 2018. 4. 18. 벌교에서 생선회로 맛있는 집 2015.2.8. 벌교 점심을 먹으려는데 꼬막을 먹기는 싫다. 생선회를 먹을 곳을 찾다가 발견한 집 시장에 있어 시장구경은 덤 꼬막이 빠지면 안되지 벌교에서 꼬막만큼 유명한 것 다래 횟집으로 들어서서 생선회를 시킨다. 우럭, 농어, 광어는 5만원, 6만원, 7만원 돔은 6만원, 7만원, 8만원 항상 광어로 시킨다. 광어는 수입을 안 하는 것으로 알고 있다. 바지락국이 나온다. 한 숟갈 떠서 먹다가 흡! 무지하게 맵다. 1차로 나온 음식 죽과 생선 부침개가 아주 별미다. 2차로 나온 음식은 굴, 멍게, 해삼, 게불 등등 생선회 나오기 전에 이미 배는 만땅 드디어 광어회 아주 깔끔하고 적절한 두께로 씹는 식감이 좋다. 마지막으로 매운탕 미나리 향이 강하다. 매콤한 매운탕에는 생선이 가득 들었다. 이렇게 먹고.. 2015. 2. 12. 이전 1 다음
